L’Auberge de la Couronne à Apples, une table réputée depuis plus de 25 ans pour la finesse d’une cuisine créative et savoureuse concoctée avec une sélection de produits de saison et principalement de la région, « le vrai Terroir Vaudois ».
Nos founisseurs et amis sont à Apples, Reverolle, Sévery, L’ Isle, Vallorbe, Pampigny, Cossonnay, Morges.
Au Café, le savoir faire de la Cuisine pour le menu du jour à 20.- et la petite carte de 28.- à 35.-
Au Restaurant et Véranda, une carte des mets et des menus de 60.- à 120.- nos plats sont dressés avec la présentation d’une petite touche artistique.
L’ Auberge c’est aussi:
- Un service Traiteur, pour vos fêtes et vos réceptions
- Vente de nos produits Traiteur à l’ emporter ou à envoyer
- La préparation de produits pour le Moulin et Huilerie de Sévery
- Les Repas dans le Bam « Saveurs »